www.lesfoodies.com/lilie974/recette/poulet-yassa-aux-olives Portions: 6 personnes. Poulet braisé . 50 min . Dans la Casamance d’où il vient, le poulet yassa est souvent moins citronné et « moutardé » que ceux que l’on trouve aujourd’hui à Dakar par exemple. Recette de Poulet yassa (recette Cookeo), recette facile et rapide, recette du Sénégal, disponible sur Foodle. La chair en est toute attendrie et moelleuse, les parfums sont bien développés. Versez ce mélange dans un plat allant au four. Yassa Sénégalais Comme mes enfants aiment le poulet, j’ai trouvé l’idée de leur proposer ce plat pour le repas de midi est pas mal. A base de citron et d'oignon, facile à réaliser, et très économique, il vous fera voyager, à coup sûr. Une fois la viande marinée, garder le jus de citron. 2 août 2019 Culture Crunch Classiques, LE SAL É, Plats Laisser un commentaire. Dans cette recette africaine du poulet Yassa, c’est évidemment du poulet comme son nom l’indique et c’est l’ingrédient qu’on utilise la plupart du temps au Sénégal mais ce peut être aussi du poisson ou une autre viande comme le bœuf par exemple. Temps de cuisson . https://aistoucuisine.com/africaines/yassa-au-poulet/25/09/2015 Partager sur Facebook. Crédit Photo : Jean-Marc Anglès. Découvrez la préparation de la recette "Yassa de poulet" : La veille, mixez tous les ingrédients de la marinade. Tiebou guinar riz au poulet sénégalais . Partager sur Pinterest. Ajouter le jus de citron, l'ail, sel, poivre, un cube Maggi, la moutarde et laisser mariner au frigo au moins 6h. On ne le sait pas forcément, mais la cuisine africaine est une cuisine riche et très savoureuse. Niveau de difficulté . Un plat typique du Sénégal. Et lorsque j’entends le mot Sénégal, tout ce qui me vient d’abord à l’idée, ce sont les plats délicieux. C’est donc à vous de juger la dose d’acidité qui excitera au mieux vos papilles ! Le yassa au poulet, un des plats les plus populaires du Sénégal, se compose de poulet mariné avec oignon, citron, moutarde puis grillé avant d'être mijoté. Voir plus d'idées sur le thème Recette poulet, Poulet yassa, Recette. Prép. Dans la vraie recette traditionnelle, le poulet Yassa, plat facile et rapide typique de la cuisine sénégalaise est composé de peu d’ingrédients : du poulet, des oignons, et de jus de citron. Copier le lien. Originaire du Sénégal, il s’agit sans doute de l’un de leurs plats les plus connus hors de ses frontières. 4 heures . https://www.femmeactuelle.fr/.../plat/recette-facile-de-poulet-yassa-15971 Par Mado. Ingrédients. Le poulet coupé en morceaux marine dans un mélange de jus de citron, d'oignons, ail et moutarde pendant toute une nuit. La recette du poulet yassa, ou yassa au poulet, c’est le bon moyen pour voyager dans les saveurs authentiques de l’Ouest. Recevez chaque semaine gratuitement des idées de recettes faciles et rapides ! Temps de préparation . Cuisine: Africain, Sénégalais. Poulet yassa, la recette d'Ôdélices : retrouvez les ingrédients, la préparation, des recettes similaires et des photos qui donnent envie ! https://www.cuisineculinaire.com/yassa-au-poulet-recette-senegalaise Facile. Couper le poulet en deux et déposer les morceaux dans un saladier. Recette Tiep Poulet. Comment faire le poulet yassa. Yassa au poulet. Découvrez la recette de Poulet Yassa : célèbre spécialité sénégalaise à faire en 20 minutes. Recette Africaine Poulet Recette Cote D Agneau Recette Plat Chaud Recettes De Cuisine Africaine Recettes Africaines Plat A Cuisiner Pommes Plat Senegalais. Il y a plein de plats délicieux à faire, des plats du quotidien plein de gourmandise. Apprenez à faire ce yassa au poulet, sauce citron et moutarde, c’est délicieux. Renseignez votre email pour recevoir notre newsletter : ... Poulet yassa. poulet yassa au couscous. Recette facile et rapide. Recette Poulet yassa de belle maman (sénégal) : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation Temps de Préparation ; 10 Minutes ; Temps de Cuisson; 40 Minutes; Niveau de difficulté ; Facile; Allez, ça faisait un moment, on repart en Afrique, au Sénégal, avec une nouvelle recette de fou. 2. Publié le 30/06/2016. source : Régal n°71. Recettes du yassa de poulet : les recettes les mieux notées proposées par les internautes et approuvées par les chefs de 750g. Ajouter à mes favoris. Environ 60 min Facile Environ 5€/pers. Il n’y a ni moutarde ni olives dans la recette originale du poulet Yassa. Cette recette originaire de Casamance, au Sénégal, est aussi délicieuse et que facile à faire. bonjour tout le monde, le poulet yassa, qu’est ce que j’aime cette recette, je me souviens la première fois que j’avais manger ca, il y a déjà plus de 10 de cela, j’étais encore étudiante a Strasbourg, j’avais des collègues au laboratoire, des Sénégalais, qui préparaient ce plat, et qu’on mangeait ensemble a midi, quand tout le monde parte au resto… et NON on n’a pas besoin de moutarde, NON on n’a besoin d’ajouter des olives. Un grand merci à Mamy Coco ! Auteur: Vera Abitbol. www.lesfoodies.com/cuisineas/recette/poulet-yassa-cuisine-africaine Poulet yassa facile. Dans une cocotte, faites dorer les pilons de poulet 3 à 4 mn sur tous les côtés dans 1 filet d’huile sur feu moyen-vif, puis déposez-les sur une assiette. Poulet Yassa facile et rapide. Typique du Sénégal, le poulet Yassa est un plat préparé à base d’oignons et de citrons, et servi avec un riz blanc. Temps de repos . Au menu aujourd'hui, du poulet Yassa ! Un plat typique du Sénégal. Coût . Plat traditionnel du Sénégal, le poulet Yassa est très facile à réaliser avec notre recette. 5. POULET YASSA : la recette facile. Recette facile. Poulet massalé. Publié le 17 août 2020 | Dans cuisine africaine | Par Janice | 0 Commentaire. Lien copié ! https://www.meilleurduchef.com/fr/recette/poulet-yassa.html Le yassa est un plat africain par excellence, perso je suis fan de ces saveurs qui sont hyper proches de notre cuisine du nord d’Afrique en général et de chez nous en particulier. 5. Une recette publiée par epicurienne. Total 2 h 10 min. Bon revenons sur la recette maintenant… le poulet Yassa est sûrement la recette sénégalaise la plus facile à réaliser. Accompagné de viande ou poisson, cette recette est un véritable délice et de surcroît très facile … 8 nov. 2019 - Découvrez le tableau "Recette poulet yassa" de Carpentier sur Pinterest. Le Yassa au poulet est ce plat délicieux du Sénégal. 1 heure . Voici le poulet yassa ou yassa au poulet, c’est la première recette africaine que je publie sur le blog. Poulet Yassa plat typique de la cuisine sénégalaise. Dans la recette traditionnelle, on a seulement besoin d’oignons, de citron, d’ail et du poulet! 1 h. Cuisson 1 h 10 min. Retirer de mes favoris. Le pays de la Téranga est bien connu à travers l’Afrique pour ses plats délicieux dont entre autres “le Yassa au poulet”, “le Thiebou Dienn” et bien d’autres encore. Poulet Yassa invité au Petit Bistro de Mamigoz Le Poulet Yassa est l'un des plats traditionnels du Sénégal. Abordable. Type de plat: Plat Principal.